Diyet-Kolesterol Bağıntısı
Bazı insanlarda fx15 ile diyete cevap verenler diyelim kan kolesterolü düzeyleri diyetlerindeki kolesterol ve yağ miktarına doğrudan bağlı olarak güzelce yükselip düşer. Bazılarında da arada küçük bir bağıntı vardır. Aynı şey yiyeceklerden alınan yağ için de geçerlidir. 1997′ de Tufts Üniversitesi’nin Yaşlanma Konusunda İnsan Beslenmesini Araştırma Merkezimde yapılan bir araştırma, 120 erkek ve kadının NCEP’ nin tavsiye ettiği aynı düşük yağlı, düşük kolesterollü diyete nasıl cevap verdiğim inceledi. Burada Fx15 olgusu da araçtırmanın içindeydi.
Ortalamada LDL düzeyleri Fx15 ile düşüyordu. Ancak hepsi aynı şeyleri yedikleri halde araştırmacılar deneklerin yediği içtiği her şeyle ilgilenen gönüllüler sağlamışlardı ortalama sonuç LDL cevabı bakımından geniş bir yelpazeyi maskeliyordu, cevaplar erkeklerde yüzde 55 düşüşle yüzde 3 af Uf, kadınlarda yüzde 39 düşüşle yüzde 13 artış arasında değişiyordu. Fx15 işe yarıyordu! Sizin iyileştirici bir diyete cevap verenlerden olup olmadığınızı önceden belirlemenin basit bir yolu olmadığından, bunu öğrenmenin tek yolu, yiyeceklerle alınan yağı ve kolesterolü sınırlayıp neler olup bittiğine bakmaktır.
Kolesterolünüz düşmüyorsa, yine de sağlıklı gıdalar seçmeyi sürdürebilirsiniz, ama yüksek kolesterolünüzde Fx15 diyetinizin önemli bir rol oynayıp oynamadığı konusunda en ufak bilginiz olmayacaktır.
